Клетка перепелиная на подставке
По опыту прошлого года, набор клеток себя оправдал. Он позволяет каждые 17-20 дней закладывать в инкубатор новую партию яиц, переводить подростков из брудера в клетки и производить забой готовой продукции.
Но появилось желание из первой партии перепелок оставить самок на пищевое яйцо, чтобы в течение лета кушать яйца без перерыва. Для этого понадобилась еще одна клетка.
Место под новую клетку буду освобождать в той же прихожей. А для удобства решил еще и прикупить подставку под клетку, высотой 80 см. Эта же подставка будет универсальной, так как на нее можно установить полочку с конусами для забоя бройлеров. Но полочка с конусами — это на очень дальнюю перспективу.
Строительство фермы
На это лето я планирую залить бетонный пол-основание. В нем будут проложены трубы для ввода воды из дома и для стока воды в выгребную яму. Это самая затратная часть строительства из-за того, что с небольшим промежутком времени надо выровнять площадку, связать арматуру и залить бетон. А это большой объем и много денег.
Остальные части строительства можно делать маленькими участками и постепенно. Так что это лето в плане стройки планируется очень активным.
Выращивание перепелок
Подсчитав сроки и затраты на корма получили следующую схему:
- 14 мая — 30 мая — 20 июня — 14 июля
- 2 июня — 18 июня — 9 июля — 2 августа
- 20 июня — 6 июля — 27 июля — 20 августа
Это закладка яиц в инкубатор — вылупление / брудер — переезд в клетку — забой
При этом, в зависимости от цены корма и инкубационных яиц, на каждую партию надо будет от 10 до 15 тысяч рублей. Так что максимум — три партии, а в реальности — на сколько денег хватит.
Доработать все технологии
По окончании летнего сезона главной задачей будет продажа готовой продукции. Продавать охлажденные или мороженные тушки перепелок я не хочу. Поэтому буду отрабатывать до хороших и отличных результатов технологии всех мясных деликатесов, которые научился изготовлять на втором году развития фермы, в сезон 2024 года.
Оперативные фотографии и видео
Так же на третьем году развития фермы я планирую оперативно снимать и публиковать новые фото и видео материалы. Пока это плохо удается. Работа движется как-то рывками, плановые публикации не получаются. Но буду самоорганизовываться и публиковать новые материалы хотя бы один раз в 1-2 недели.
Оптимизация номенклатуры товаров
Главная задача зимнего периода 2025 года (третьего года развития фермы) — выяснить, какие продукты и в какой степени востребованы. Чего стоит делать побольше, а что от чего можно вообще отказаться. Для этого буду учиться делать рекламу и собирать отзывы покупателей.
Да, и, чтобы не пропустить чего-нибудь интересного, подписывайтесь на оповещения о выходе новых сообщений. Если остались неясности или какие-либо вопросы — задавайте их в комментариях. Высказывайте свое мнение! Ни в чем себе не отказывайте!
Видеоверсия статьи:
Вот ссылка на телеграмм-канал этого проекта.
